Jag tänker ta lite semester och stänger efter lördagen 3 september. Ni får tåla er till den 5 oktober då jag öppnar igen med nya krafter och intryck. Då blir det de vanliga öppettiderna för höst vinter o vår: onsdag till lördag, vardagar 11-18 och lördag 9-14.
Tack alla glada och positiva kunder och brödälskare för en fantastisk sommar. Och inte minst tack till mina underbara ungdomar som engagerat och glatt jobbat med "en förvirrad bagare" hela långa sommaren. Tack vare er har jag fått lyssna på mina favoritljudböcker minst två gånger till och på nya ljudböcker som vi skrattat och gråtit till medan vi knådat degar och klickat ut kakor i mängder. Böcker och bröd är en fantastisk kombination! Och bageriet är ju med i en själv; "Skärgårdsbagerier - recept och vägvisare" (oddapp förlag) som kom i våras, jättekul, jag säljer den i bageriet om någon är intresserad. Japp, nu är det sista veckan med tisdagsöppet och jag bakar på för fullt ända fram till lördag. Välkomna.
söndag 28 augusti 2011
söndag 14 augusti 2011
Snart höst
ja, nu blir det lite kyligare på morgonen, vackra augustikvällar med mareld och tjock dagg i gräsmattan. Vi lugnar ner oss lite i bageriet och mina sommarjobbare sprider ut sig över europa eller börjar plugga igen, tack för ni slitigt tidiga mornar till sena kvällar allihop. Jag är stolt och glad för jag fick leverera surdegsbaguetter till TV4-Mitt Köks restaurang när de var i Lysekil på sin Sverigeresa. Körde upp till Gullmarsstrand på lördagskvällen och det var fantastiskt, både responsen och maten de lagade - fick lukta på de specialutvalda vinerna för jag körde 7 mil hemmåt i natten senare (och hade, praktiskt som jag är, hämtat 15 säckar mjöl på LögensKvarn på samma gång).
Fredag 19 och lördag 20 augusti, den stora helgen på Tjörn - TjörnRunthelgen - har jag tyvärr stängt. Kören jag är med i (Onsdagskören) åker till BallerupMusikfestival och jag väljer kören denna gång - har ju bakat bröd hela långa sommaren...
Sen tar jag semester hela september då Tjörn blir en "vanlig ö" när alla sommarboende har flyttat hem till sina resp. ordinarie hem igen: stängt fr o m 4 sept och öppnar igen onsdagen 5 oktober.
Hopp o hej - nu skall jag iväg och väcka degarna till liv igen. Lotta
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
